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蹄膀火锅怎么做

香辣猪蹄火锅 材料 原料:猪蹄2只,红薯,油豆皮,木耳,油麦菜,亲亲肠 调料:辣火锅底料,生抽2汤匙,料酒2汤匙,冰糖5粒,盐2茶匙,干辣椒葱段姜片若干 调料包:八角2个,花椒1/2茶匙,草果1个,豆蔻1个,桂皮1块,丁香3粒,小茴香1/2茶匙 做...

酸菜蹄膀火锅做法如下: 用料:猪蹄膀(肘子)1个约1200克,贵州酸菜500克,糖色、精盐、煳辣椒面、姜片、葱、蒜、西红柿等适量 制作方法: 1、猪蹄膀治净,在沸水里略煮,取出趁热抹上糖色,下热油锅中炸至皮金黄色,装入大盆内,连盆上笼文火...

是我在大渡口最喜欢吃的一家火锅,而且个人觉得国瑞店最好吃,也是他家的旗舰店.吃肘子火锅当然要点肘子.我从来没试过从刚开始吃到最后的围到,因为不一会就会被老公抢光.其他的菜也都还好,因为生意好,量大,所以菜都还新鲜.经常是六点一过斗没得位...

酸菜必须是青菜做的,蹄膀须用甜酒酿浸后风干,油炸上色,讲究的是前蹄、后膀~

硬一点18分钟自然冷哈,软一点25,分钟然后自然冷。

六盘水的烙锅,毕节的荞酥,这是特产型的 铜仁地区的那种耙耙也有特色 毕节的草面 安顺的花江狗肉 还有哪里都看得到好吃的乌江片片鱼 凯里的酸汤鱼 贵州好吃的实在太多了

不知道的。

材料 猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根 做法 1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。 2.用精盐,豆瓣,味精,酱...

主料: 猪肘子1 个 辅料: 花椒、 大料、 做法: 1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料。上火烀。 2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧。放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉。 3、将肘子切片,涮火锅时用。

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